1、前言
YL实业集团股份公司一直进步好，其主营业务收入在58家国内上市的食品行业中排名第1位，净资产收益率排名第4位。但，纵览整个国内乳制品行业，国内消费水平回落，乳制品生产增长速度只能保持在减少水平，15年中国乳制品行业更是进步缓慢，亏损企业亏损额18.31亿元，YL实业集团能维持较高的增长率，其本身的策略本钱的管理至关要紧。因此，要依据乳制品行业进步形势，从内部和外部环境入手，找出其策略本钱管理的重点原因，提出企业策略选择建议，减少策略本钱，确保企业好进步。
2、L集团内部角逐优势剖析
YL集团的内部角逐优势是指YL集团在国内上市的58家食品公司中，其盈利能力高于行业水平：YL集团15年净资产收益率23.2%，食品业平均水平-6.1%；主营业务利率为36.3%，食品业平均水平为16.2%；净收益增长率为11.7%，行业平均水平为-205.6%，其主要指标均远超于行业均值。因此，YL集团有着持续的角逐优势，为剖析企业角逐优势因子，有必要从财务剖析入手，探寻其优势和劣势。
（一）净资产收益率剖析。影响YL集团净资产收益率的指标有三项：主营业务利率、资产周转率和权益乘数。这三项从盈利能力、营运能力和资本结构三个方面反映了企业现在的存活情况，具体体目前什么指标，本文将具体剖析。
（二）盈利能力剖析。YL集团的净资产报酬率一直在20%左右，13年为19.77%，15年增长到23.18%，增长率达到17.24%。主营业务利率一直在30%左右，13年为28.17%，2015年增长到35.4755%，增长率达到25.91%。主营业务本钱率一直呈现减少的状况，13年为71.33%，15年降低到到67.45%，减少幅度却仅为5.43%。通过期间成本占本钱的比重可以看出，在期间成本中，销售成本占比20%左右，且不断增长，财务成本、管理成本占比也在增加，所以企业销售成本过多可能在将来角逐中处于劣势。
（三）营运能力剖析。第一，应收账款周转率。YL集团的应收账款周转率由13年的151.82减少到110.32，也就是说原来应收账款账面上的资金需要2天到3天的时间变为现金，目前则需要3天到4天，周转能力降低，伴随应收账款周转天数的增加，账面的应收账款数额也相应增加，进而会致使流动资产回笼速度变慢，导致资金的流动效率变缓。第二，存货周转率。存货在流动资产中占有较大比率，存货的周转速度，对企业资金的变现能力和借助效率起着至关要紧有哪些用途。存货周转率由13年的10.21减少到15年的7.93，减少了22.23%，存货周转率7.94也意味着周转周期为45天，就是说一件商品从采购、生产、到销售需要1个半月的时间，而在13年仅需1个月05天左右。存货周转周期增加1个多星期，不只会减少企业资金的周转效率，变现能力减弱，存货的管理和运输还会很多增加管理成本、销售成本、财务成本，这也从侧面讲解了为何集团销售成本占收入的比重偏高。
（四）资本结构剖析。YL集团的资本结构主要影响企业的权益乘数，权益乘数主要受资产负债率的影响，虽然资产负债率越大，权益乘数越高，但其偿还贷款的风险也就越大。因此大家要通过偿债能力指标具体剖析企业的资本结构。YL集团的资产负债率一直控制在50%左右，平均负债规模比较稳定，没大幅度的波动。YL集团筹集的资金中负债占50%左右，这也反映了公司采取的是激进型集资方案，资产负债比率一半一半，刚刚可以偿还，过高的负债会带来企业筹资风险，因此，YL集团要适合注意负债比率，防止负债过多，致使企业周转出现问题。
3、外部机会与威胁剖析
虽然在本文第二部分依据集团的特征，找出了其角逐优势和劣势的影响原因，但企业的进步不能离开整体环境的影响，因此有必要对中国的乳业市场进行剖析。
（一）乳品产业增长缓慢。2015年，乳制品生产缓慢增长，部分商品处于降低趋势。据国家统计局数据，2015年全国共有规模以上乳制品企业637家，主营业务收入3015.3亿元，同比增长1.51%，其中收益总额204.2亿元，同比增长5.73%，销售收入利率为6.8%。乳制品产量2531.0万吨，同比增长4.42%，其中液体乳产量2295.7万吨，同比增长4.49%。
（二）进口商品势头强劲，角逐重压大。2015年，虽然进口乳制品的数目、货值较上年有明显降低，但仍然对国内市场形成巨大冲击。据海关统计数据，2015年乳制品进口数目和货值分别达到172.2万吨和54.6亿USD，同比分别增长-10.18%和-31.95%。虽然增长的幅度降低，但庞大的进口数目和货值不容小觑，YL集团在面对国外进口商品挑战时，不只要扩宽原有些销售途径，还应该保证水平，增加单位居民的购买能力。
（三）行业整体水平监管严格。依据采集到国家监督抽检结果，2015年国家共抽检乳粉样品1540批次，不合格样品60批次，抽检合格率为96.1%。伴随国家对于水平管理的越加严苛，YL集团也势必要将更多精力投入到水平和研发之中，确保水平合格，甚至于高于同行业准则，才能有更多的角逐优势和进步空间。
4、策略本钱管理对策
通过以上的内部和外部环境剖析，大家可以发现YL企业的所处行业角逐重压变大，为了保证YL集团的策略本钱得到有效控制，特提出以下建议：
（一）加强对期间成本的控制。YL公司应该打造好的本钱控制系统，将销售成本、财务成本、管理成本细化到奶牛养殖、生产、销售的每个环节的具体步骤中进行剖析，优化业务步骤。同时，尽量达成企业的财务与业务一体化，按季度对企业期间成本消耗过大的环节进行审察，打造和健全采购和销售途径，确保资金合理借助。
（二）缩短流动资产的周转率、增加销售途径。YL集团应该看重存货周转问题，加强把控力度，拟定健全的存货控制计划，提升存货管理水平，同时注意应收账款等其他流动资产的监控。
在存货管理方面，特别注意销售环节产生的时间浪费与商品从生产到销售的时间长度，可以适合改变企业的生产计划和产品运输、储存计划，降低产品在仓库放置时间，加快库存产品的销售速度，扩宽产品的销售渠道。企业可以在网络上加强投入，在天猫、京东等网络销售平台提升销售营业额，同时加强乡镇的销售力度，借鉴戴尔的零库存、零运营资金定义，降低库存积压。
（三）适合降低短期借款，加强水平和研发投入。YL可通过适合控制负债水平，使权益乘数维持稳定，进而提升净资产收益率。负债过多会使YL集团的风险增加，角逐重压变大，投资者的投资会由于高负债而缩减，不利于集团进步。作为食品行业，商品的水平需要越加严格，只有企业生产的食品符合市场标准并不断研发出更高标准的食品才能不被市场淘汰，加上国家对乳制品行业的结构优化，调整升级，企业的可持续进步能力愈加被重视，只有不断探寻新的价值点，“降费节支、提质增效”才能将来更好的进步。
（作者单位：河北经贸大学）
